Friday, June 24, 2011

Artículo de Maria Antonieta Collins en El Nuevo Herald

MARIA ANTONIETA COLLINS: Sorpresas te da la vida

.La llamada desde Dallas me tomó por sorpresa. Era Martha Kattan, Directora de Noticias de Canal 23 Univision Dallas quien me pedía una asignación especial: convertirme en productora de la presentadora y reportera de deportes de esa estación durante las finales del campeonato de la NBA a realizarse en Miami ya que la joven periodista viajaba a esta ciudad.

Con la amistad y cariño que me unen a Kattan, ya que como periodista cubriendo informaciones en Dallas, en innumerables ocasiones ella ha puesto los recursos de su estación a nuestra disposición en nuestras coberturas, por supuesto que mi respuesta fue aceptar producir para alguien más que no fuera yo una historia.

De pronto, junto a José Luis Nápoles y Stefano Fusaro de Canal 23, me vi en la cancha del Heat con aquella joven, que llegada de Dallas a cubrir a los Mavericks, lucía más solitaria que la estrella de la bandera tejana, pero que se dispuso a hacer su mejor trabajo.

Criada en Miami, reconocía tener el corazón dividido porque estaba entre el equipo de su ciudad y el de la ciudad de Dallas que le había abierto la oportunidad laboral al sueño de su vida que es trabajar en el deporte, lo que es su pasión desde pequeña.

Así transcurrieron las horas.

De pronto me vi corriendo tras los escasos fanáticos de los Mavericks para traerlos hasta donde pudieran ser entrevistados, más tarde puntualizando con ella los hechos de su historia al aire para las ediciones de los noticieros.

Después haciendo arreglos de entrevistas. Emilio Estefan, emblema del Miami diferente que tendría que ver el resto de los Estados Unidos, aceptó hablar con ella.

Más tarde cuando Arlena Amaro de Noticias 23 Univision Miami hizo un reportaje detrás de cámaras sobre cómo se preparaban los equipos de televisión de esa cadena para la cobertura del juego y vi a la reportera ser entrevistada, feliz permanecí lejos, donde la lente no pudiera tomarme, haciendo lo mismo que hacen todos los productores con quienes yo misma he trabajado a lo largo de los benditos -hasta hoy- 37 años de carrera en la televisión.

Cuando la historia y la presentadora estuvieron al aire me sentí orgullosa y doblemente feliz de mi producto. Y me explico porqué.

Olvidé decirle que la asignación que me habían pedido no era otra que, ¡ser la productora de mi hija Antonieta Collins!

No pude más que dar gracias a Dios por algo que hace un año hubiera sido simplemente impensable y por permitirme entender que hay que tener paciencia para saber esperar las sorpresas que la vida depara. Y nada más.•

Friday, June 10, 2011

Incendios forestales Miami junio 2010

El 8 de junio tuve la oportunidad de cubrir los incendios forestales que desde hace días y hasta hoy 11 de junio, mantienen la avenida Krome cerrada desde la calle ocho hasta la carretera Okeechobee. Un segundo fuego se propagó en la calle 8 y la avenida 300. Esta foto la tomamos a la orilla de la carretera cuando ibamos de camino al sitio donde los bomberos nos mostrarían el incendio de cerca.
Los bomberos de Miami Dade nos llevaron a la prensa hasta el mismo fuego, el punto donde lo tenían contenido.

Dan Herrera, vocero de los bomberos de Miami Dade, nos dio una entrevista con las llamas en el fondo. El aire olía a humo y a hierba quemada. Había tanta tranquilidad y nosotros, los miembros de la prensa, caminábamos mirando al piso todo el tiempo temiendo que se nos cruzara una culebra o serpiente en el camino. A la hora de salir tuvimos que hacerlo dándole marcha atrás a nuestro vehículo, quedamos atrapados en una hilera de autos de prensa todos intentando salir marcha atrás por un mismo camino porque a ambos lado de la carretera habían abismos con agua pantanosa albergando a culebras y cocodrilos, como los que yo ví detrás de mí en el canal mientras yo salía en vivo a las 11 de la noche.

Un cubano le hace los tostones a la Reina Isabel de Inglaterra

La familia real británica es adicta a los manjares de la cocina cubana
gracias a su cocinero pinareño Elio Gutiérrez, quien en una entrevista
exclusiva para Olé reveló los secretos de la vida cotidiana en el
Palacio de Buckingham.

Elio Gutiérrez, master chef de la familia real

Olé: ¡Hola Elio! Cuéntanos como un cubano logró llegar al Palacio de
Buckingham y convertirse en el chef favorito de la Reina Isabel.

Elio: Bueno, la historia es larga. Espero que tus lectores tengan
tiempo. Yo nací en 1975 en Pilotos, que es un pueblecito de Pinar del Río tan pequeñito que allí todo el mundo se conoce. Es como una gran familia, pero ofrece pocas oportunidades, y dentro del comunismo aún menos. Tengo un hermano
gemelo llamado Delio. Cuando teníamos tres años mis padres después de
mucho sacrificio lograron una permuta para Consolación del Sur, que
queda cerca de Pilotos pero que es un pueblo mucho más grande y donde existían más posibilidades de superación. Allí mi padre encontró trabajo como carpintero y pudimos lograr reparar nuestra casita. Pero en 1980, como sabes, surgió lo de
la Embajada del Perú y mi padre decidió que esa era la oportunidad
perfecta para salir de aquel infierno. Nos pusimos nuestros mejores
trapitos y nos lanzamos hacia El Mariel en guagua, carretones, camiones y hasta a pie. La cuestión era llegar. Estuvimos 5 días en El Mariel hasta que nos montaron en un bote que se llamaba El Cuñataí y en unas horas ya estábamos en Cayo Hueso.

Olé: Debe de haber sido algo espantoso para un niño de cinco añitos.

Elio: Todo lo contrario. Mi hermano Delio y yo lo disfrutamos enormemente.
Era todo como una gran aventura. Había tanta gente y de esa gente
emanaba una energía y una euforia tan grande que era totalmente contagiosa.
Estábamos todos como en un trance, como viviviendo un sueño del cual no
queríamos despertar. Luego, la realidad en Miami fue muy dura.
Empezar de cero. Sin nada. Mi padre encontró trabajo en McDonalds, que
fue su primer empleo. Y mi madre encontró trabajo en La Tijera que era
una tienda muy popular en Miami en aquel entonces, pero que ya no
existe. Pero mi padre es ebanista fino y su sueño siempre fue montar
su propio negocio. Con mucho esfuerzo lo consigió y hoy es dueño y CEO
de Gutiérrez Baby Cribs, Inc. que es una empresa que se dedica a tallar
a mano cunas de maderas preciosas para bebitos de personas pudientes.
Mi padre recibe pedidos de todos los Estados Unidos, de Australia y
tambíen de Europa. Ni te digo el precio de cada cunita porque no me lo vas a creer, pero de veras que lo valen, porque más que cunas son obras de arte. Entre sus clientes se encuentran figuras de Hollywood como Angelina Jolie para
quien mi padre ha confeccionado las cunas y camitas de todos sus hijos
tanto propios como adoptados. Esas las hace mi padre personalmente, no sus empleados.

Olé: ¿Y cómo es que eliges la carrera de chef?

Elio: Bueno, a mí lo que más me llamo la atención al llegar a Estados
Unidos fue la comida. La gran variedad de comida que existía en Miami . Y las
frutas, sobretodo las frutas. Yo jamás había visto una manzana o una pera en Pilotos ni en Consolación, y mucho menos algo tan raro y exótico para mí como un
higo o un dátil. Ver tantas frutas, vegetales y platos hasta entonces
desconocidos para mí me hizo sentir un gran aprecio e interés por la gastronomía.
Después que terminé mi high school en Miami , me fuí a Boston donde
estudié dos años en la Cordon Bleu East y ahí conocí a una chica nacida
en la Argentina de padres ingleses llamada Martita Hunter, quien es hoy
mi esposa y la madre de mis hijos. Cuando terminamos nuestros estudios
en Cordon Bleu East nos vinimos a Londres donde me matriculé en The Royal Academy of Culinary Arts. Ahí me hice Master Chef.

Olé: ¿Y como logras entrar en el Palacio de Buckingham?

Elio: Eso me costó mucho tiempo y trabajo, pués la familia real exige
los mejores cocineros del mundo. Yo era el chef de un restaurant
londinense que se llamaba Great Expectations, como la novela, y un día
fue a comer allí el Duke de Rutherford-Leigh. Los dueños de Great
Expectations eran dos ingleses que habían viajado por todo el mundo y
eran grandes conocedores de la gastronomía de varios países. Habían
visitado La Habana en muchas ocasiones y me pidieron que incorporara
al menú del restaurant algunos platos típicos cubanos. El menú de
Great Expectations era muy variado y contenía platos de todas partes
del planeta.
El Duque de Rutherford-Leigh pidió ropa vieja, congrí y yuca frita.
Plato que para nosotros es el pan nuestro de cada día, pero que para él
resultaba algo nuevo, exótico y delicioso. Le gustó tanto la ropa vieja
al Duke de Rutherford-Leigh que pidió conocerme y siguió viniendo
asiduamente al restaurant a pobrar otros platos cubanos. Como la ropa
vieja con congrí y yuca frita era el único plato cubano en el menú de Great Expectations el Duke llamaba con una semana de anticipación, pedía hablar conmigo personalmente y ahí coordinábamos un menú especial para él y sus invitados. Así pasó más de un año hasta que un día recibí una llamada del Duque diciéndome que había una plaza disponible en el palacio para un master chef y que él me había recomendado. Me presenté en Buckingham y me pidieron que elaborara un menú típico cubano, lo cual era imposible pues no existe en Londres manera de conseguir los
ingredientes. Les expliqué que habría que pedirlos a Miami y se demoraría una semana. Ya mi hermano Delio a través de su compañía de importación-exportación se encargaba de abastecer a Great Expectations de yuca y frijoles negros. Le pedí a él una lista enorme de ingredientes y le elaboré a la familia real una soirée
cubana. Quedaron encantados y fuí contratado inmediatamente.

Olé: ¿Y que platos cubanos come la realeza británica?

Elio: Bueno, todos tienen gustos diversos. Por ejemplo, a la reina le
encantan los tostones de fongo rellenos de camarones al ajillo y la sopa de
malanga. A su esposo, Prince Philip lo que le priva son las frituritas
de seso. Charles es adicto a los platanitos tentación y al congrí con chicharrones. Camila al arroz con pollo. Los príncipes, tanto Harry como William, son bien dulceros. Para ellos elaboro boniatillo y buñuelos pinareños que llevan un toquecito especial de nuez moscada con canela fina de la India . Por lo general
una vez cada dos semanas confecciono un menú totalmente cubano. Los
demás días el menú varía y puede ser algo típicamente inglés, o
francés, o vietnamita. No olvides que yo cocino de todo pues por algo soy master chef. Además, en palacio hay otros 25 master chefs que trabajan full-time para la familia real y cada uno de ellos tiene sus propias especialidades. El menú es increiblemente variado y sofisticado con platos de todo el planeta. Los ingredientes llegan a través de British Airways o Virgin Atlantic de países tan diferentes como Corea o Senegal . Los ingredientes para las comidas cubanas me
los envía mi hermano directamente a palacio desde Miami todos los
martes en el primer vuelo de British Airways y son siempre frescos y de
óptima calidad. El tiene un contrato directo con Buckingham Palace , o
sea que no sólo trabajo yo para la familia real, sino que mi hermano
también, aunque lo hace desde Miami.

Olé: Tal parece como que has encontrado tu propio paraíso terrenal.
¿No tiene gajes el oficio?

Elio: Sí, muchos. El principal es que tengo que vivir en palacio
mientras mi esposa e hijos viven en las afueras de Londres. Buckingham tiene 188
habitaciones donde vivimos la mayor parte del staff, los de la cocina y
los que se encargan de otros quehaceres en el palacio. Yo trabajo tres
semanas consecutivas y tengo una semana al mes libre para estar con mi
esposa y mis hijas Blanquita y Maruja.
Para serte sincero, esa es mi única queja, que no puedo dedicarle más
tiempo a mis hijas. Pero lo cierto es que vivo en un mundo de palacios y
esplendores. Es como una fantasía que vivo ilusionado como si fuera un cuento de
hadas.
Una fabulosa fantasía de un mundo maravilloso. He conocido a las
personas más famosas de nuestro tiempo desde Elton John hasta el
presidente Obama y te puedo decir que a la gran la mayoría le encanta
la cocina cubana, de lo cual estoy muy orgulloso porque sobre todas las
cosas, soy cubano. Me veo como el embajador de nuestra cultura en Inglaterra y me siento muy orgulloso de haber nacido en la tierra más bella que ojos humanos vieron. Que un Marielito de Pilotos le haya enseñado a la realeza británica a
disfrutar de un buen ajiaco y de una buena sopa de pichón tiene su cosa, ¿no? Yo creo que los tostones de fongo rellenos con camarones al ajillo hasta le han abierto a la reina el apetito.

Madre que mató 20 años atrás a su hijo de 3 años recibió la pena de muerte

AVISO INMEDIATO
DECLARACIÓN SOBRE LA CONDENA DE ANA CARDONA


Miami – 10 de Junio del 2011-06-10


“Hoy, Lázaro Figueroa, conocido como “Baby Lollipops” quien fue asesinado a los 3 años de edad, recibió el mayor respeto por parte de nuestro sistema de justicia criminal cuando el Juez Reemberto Díaz le impuso la pena de muerte a su madre, Ana María Cardona, por la agonizante muerte que sufrió Lazarito a sus manos.

Por segunda vez en 20 años, Cardona recibió la pena de muerte por su crueldad que causó el horrible asesinato de su propio hijo.

Estoy muy agradecida de mi equipo de Fiscales Auxiliares experimentados, Susan Dannelly, Kathleen Pautler, y Angélica Zayas por su dificultoso trabajo y dedicación, ya que admirablemente tuvieron que reconstruir este caso de tortura y el asesinato de este niñito indefenso para traerle justicia.”

Thursday, June 9, 2011

Blink by Malcolm Gladwell



Not just journalists but everybody should read this book. How wouldn't you? How couldn't you? You don't have time? Don't log into facebook 10 times a day. Reading moves you. Reading changes you for the best. It strengthens you. It takes you to places you wouldn't go otherwise; at least not 'til next year, or a couple more years. I can't imagine a journalist who doesn't read, but then again, I would tell everybody, regardless of your profession, to read, read and then read some more. And talking about that topic, I just finished reading "Blink", a book I find I can best described with the Sigmund Freud's quote the author cites on page 268:

"When making a decision of minor importance, I have always found it advantageous to consider all the pros and cons. In vital matters, however, such as the choice of a mate or a profession, the decision should come from the unconscious, from somewhere within ourselves. IN the important decisions of personal life, we should be governed, I think, by the deep inner needs of our nature."

Blink is a book about the good decisions you make in the blink of an eye and about the mistakes you could make by acting based on what you see just once, in the blink of an eye. But it's more than that. It's a book about specific, nonfiction studies that corroborate ideas that will amaze you.
Some of my favorite portions of the book are the following:

John Gottman's The Mathematics of Divorce and the author adds that: "a central argument in Gottman's work is that all marriages have a distinctive pattern, a kind of marital DNA, that surfaces in any kind of meaningful interacion" (26)

My favorite part of the book is titled "Seven Seconds in the Bronx: The Delicate Ar of Mind Reading", which narrates the story of Amadou Deiallo in the New York City of the late 1990s. On February 3, 1999, Diallo was at the top of the steps of his building, just taking in the night, when four police officers passed by it and found him suspicious. They got out of their police car and by a series of deliberate/accidental mistakes, shot him 41 times and couldn't find a weapon on him when they searched him after. Among other interesting points given by Gladwell, he adds: "Perhaps the most common-and the most important-forms of rapid cognition are the judgments we make and the impressions we form of other people. Every waking minute that we are in the presence of someone, we come up with a constant stream of predictions and inferences about what that person is thinking and feeling. When someone says, I love you, we look into that person's eyes to judge his or her sincerity. When we meet someone new, we often pick up on subtle signals, so that afterward, even though he or she may have talked in anormal and friendly manner, we may say, I don't think he liked me, o I don't think she've very happy" (194)

"We live in a world saturated with information. We have virtually unlimited amounts of data at our fingertips at all times." (264)

"Meanwhile, who did the best job in predicting what the Japanese were up to in the summer and fall of 1941? Journalists. If all you had done was read the New York Times, you would have been in a better position to understand Japan's intentions than if you had had access to all of the military's secret reports. That's not because journalists knew more about Japan. It's because they knew less: they had the ability to sort through what they knew and find a pattern." (265)

"The key to good decision making is not knowledge. It is understanding. We are swimming in the former. We are desperately lacking in the latter." (265)

Monday, June 6, 2011

Perú tiene un nuevo presidente: Ollanta Humala

La Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE), entidad encargada del cómputo, informó que al 87% de actas computadas, Humala obtuvo 51,2% de votos válidamente emitidos, mientras Fujimori recibió el 48,81%. La ONPE explicó que el estrecho margen entre ambos contendientes se debe a que la mayor cantidad de actas electorales contabilizadas provienen de áreas urbanas. Humala tiene su mayor caudal de votos en el ámbito rural.
Humala dijo que llevará adelante una economía abierta y de mercado que consolide y fortalezca el mercado interno, dijo: “Necesitamos promover a todas las fuerzas productivas de la nación para unirla y transformarla, por eso vamos a hacer una transformación de la agricultura, la agroindustria, la agro exportación, la ganadería, el turismo, las industrias nacionales, para que generen más empleo y haya más plata”, señaló.

Hace cinco años cuando Humala se postuló por primera vez a la presidencia causó pánico en los mercados y el electorado al expresar su simpatía por el presidente de Venezuela Hugo Chávez y fustigar el modelo económico neoliberal vigente.
En su campaña electoral del año 2011 Humala moderó su discurso ideológico y enmendó su plan de gobierno de tinte socialista hasta en dos oportunidades para generar confianza en los electores.
En los últimos días de la campaña electoral, que mostraban un empate estadístico en los sondeos entre Humala y Fujimori, el izquierdista sacó ventaja a su rival al parecer ayudado por el apoyo público que le brindó el novelista peruano Mario Vargas Llosa, Nobel de Literatura 2010, grupos de intelectuales y el ex presidente Alejandro Toledo.
Perú ha crecido vigorosamente en los últimos 10 años gracias a las políticas de libre mercado y disciplina fiscal, observadas por los gobiernos de Toledo (2001-2006) y Alan García (2006-2011), que mantuvieron la inflación entre las tasas más bajas de la región, y aumentaron considerablemente las exportaciones y las reservas internacionales del país.
Los periódicos han entrevistado a ciudadanos temerosos de que Humala interrumpa ese ciclo de crecimiento, virando hacia políticas populistas y expropistas como las aplicadas por Chávez en Venezuela.
Ojalá que Humala cumpla con el juramento que realizó sobre una Biblia, diciendo que respetará la democracia, la libertad de prensa y expresión, y no intentará modificar las leyes para hacerse reelegir.